撩妹大麗士(公館店)
💙店家情報
☀️在哪兒：台北市中正區羅斯福路三段286巷18號
（近捷運公館站四號 茶湯會門口）
☀️幾點開：15:00~賣完為止
☀️聯絡方式：
IG:撩妹大麗士(公館店)
Line:撩妹大麗士(公館店)
FB:大麗士公館店
撩妹大麗士(公館店) 7月底正式開幕!!!
老闆佛心來~凡在臉書或IG打卡，每個品項都折5元
↓↓介紹文開始 讓我們看下去↓↓
撩妹大麗士是以攤車形式經營
公館店開在陳三鼎旁、茶湯會正前方、近水源市場
靠近公館捷運四號出口步行約3分鐘(如果你走快一點大概2分鐘
乍看之下還以為是美式攤車非常的簡約
只有兩個煎台
又加上店家非常用心製作才能保證可麗餅的品質
現場的客人可能要稍等一下
品名也非常可愛呼應店名
有想跟心儀的女生也可以買一個跟他一起吃
如果你很怕等也不用擔心
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先叫餐再過去拿 超便利完全不用等
還有完整版菜單可以看
三五好友或同事下午可以當下午茶解饞
但現在還沒有開放外送服務喔!
身為螞蟻人的我當然要點甜口味的
↓來看看製作過程吧↓
1.製作餅皮
看一家可麗餅好不好吃就看餅皮
先是麵糊的調配
到手後要脆又不能煎過焦
那真的要看店家的功夫了
2.抹上卡士達醬
卡士達的部分完全沒有給他手軟的
不計成本的抹下去
加熱後的卡士達居然不會稀稀的
超級加分的
3.抹上巧克力醬
這是我最愛的部分
然後我發現店家一個用心的地方
抹上巧克力醬後會再等一下讓巧克力充分受熱
再做下一個步驟
不會搶快就馬上做好不顧品質
4.鋪上香蕉
5.最後折起來就完成了
香蕉卡士達蕉朋友$70
你看看你看看
滿滿的餡料嚇到我了
卡士達醬不會加太多而太膩
我覺得奶的味道不會太重也不會太甜
巧克力的部分用的是偏甜的
香蕉也有龍點睛的效果
這是我每次吃可麗餅都會點的品項
但不得不稱讚一下這可麗餅
如同標題說的餅皮真的是靈魂
最上層的餅皮超級脆像餅乾一樣
吃到一半的時候還把它用外賣的塑膠袋包起來
(因為分量真的有點大
結果30分鐘後再吃皮還是脆的
(當然外面那層是因為水氣有一點點潮掉)
但讓整體變得很有口感
跟我以往吃到的很不一樣
有驚豔到
剛看價格來說是真的有點偏貴
看到成品的時候終於懂了
用料實在非常用心又實在
非常適合下午邊逛個公館商圈邊吃個可麗餅吃
非常推有經過的朋友買一個來吃吃看
不要忘了打卡才能折5元喔!
很重要很重要很重要
↓完整菜單獻上↓
大家可以追蹤我的IG🐾min_ishonitaberu
雖然自稱美食部落客，但這裡只是一個以吃貨的角度的不專業評論的部落格，大家可以互相指教批評！
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